Ćevapi drugo najpopularnije jelo na svijetu

Svjetski poznati portal www.tasteatlas.com objavio je listu 100 najboljih jela u svijetu, a ćevapi su zauzeli vrlo respektabilnu drugu poziciju.

Zanimljivosti

Na prvom mjestu je najpopularnije jelo iz Gruzije, Haćapuri, a stepenicu ispod ćevapa su takosi.

Govoreći o jelima iz regije, na ovoj listi našao je se još i fiš paprikaš (Hrvatska).

U vremenu u kojem komšije ovo tradicionalno jelo iz BiH pokušavaju prisvojiti, vrlo je značajno da se na ovom portalu ćevapi identifikuju s Bosnom i Hercegovinom.

- Uprkos njihovom turskoj porijeklu, ćevapi su izvor velikog nacionalnog ponosa i omiljeno jelo u zemlji. Ove sitne, ručno valjane kobasice od mljevenog mesa najčešće se pripremaju od mješavine govedine sa drugim mesom, začinjene su mješavinom različitih začina. Obično luk, so, crni biber, ponekad paprika ili ljute papričice - navodi se u opisu ćevapa.