Istraživači Škole narodnog zdravlja pri poznatom američkom Univerzitetu Harvard pregledali su podatke o gotovo 3.750 ljudi koji su učestvovali u velikom istraživanju o zdravlju srca koje se u Americi sprovodi već dvije decenije.

Naučnici su otkrili da su ljudi koji su na početku istraživanja imali viši nivo transplamitoleične kiseline u krvi imali i manji rizik za razvoj dijabetesa tokom trajanja istraživanja.

Viši nivo transpalmitoleične kiseline bio je povezan sa zdravijim nivoom holesterola u krvi, upalnih proteina, nivoom insulina, ali i većom osjetljivošću ćelija na insulin.

Doktor Dariuš Mozafarian komentariše da istraživanja koja se temelje na posmatranju zahtijevaju potvrdu u dodatnim istraživanjima koja će se sprovoditi u kontrolisanim uslovima, ali da je izraženost veze otkrivene ovim istraživanjem zapanjujuća.

"Otkrivena je gotovo trostruka razlika u riziku za razvoj dijabetesa među ljudima sa najvišim nivooom ove masne kiseline u krvi i onih sa najnižim nivoom", istakao je Mozafarian.

Stručnjaci upozoravaju da uprkos najnovijem istraživanju ljudi ne bi trebali da povećavaju unos mliječnih proizvoda s obzirom da mlijeko i mliječne prerađevine mogu sadržavati velik postotak masti te stoga doprinose nakupljanju viška kilograma.

Naučnici takođe dodaju da je preporučljivije konzumirati mliječne prerađevine koje imaju manji postotak mliječne masti.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.