Zašto jaja ne treba čuvati u vratima frižidera

"Jaja se najbolje čuvaju na konstantnoj temperaturi koja se ne mijenja", kaže Bisli. Smatra da je bolje držati ih na gornjoj polici frižidera.

Zašto jaja ne treba čuvati u vratima frižidera
FOTO: Depositphotos

Iako možda zvuči kao suvišan savjet, Bislijev razlog ima smisla. Vrata su najtoplije mjesto u frižideru, a ujedno su i mjesto na kom zbog otvaranja i zatvaranja, temperatura stalno varira, piše B92.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA

Zato ih je, kao i sve kvarljive namirnice, najsigurnije staviti na gornju policu koja je najhladnija.

Uz to, on savjetuje i da se jaja ne vade iz kartonske kutije u kojoj su kupljena, jer ona ima svoju svrhu. Ljuska jaja prekrivena je hiljadama sitnih pora koje lako apsorbuju neželjene mirise, ali i bakterije.

"Čuvanje jaja u kutiji najbolji je način da na njima ne završe bakterije", objašnjava Bisli.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA

Inače, jaja koja se pravilno čuvaju u frižideru kvalitet i svjžinu održe barem dvostruko duže od onih ostavljenih na sobnoj temperaturi. Tada ih treba pojesti u roku od jedne do tri nedjelje, dok u frižideru mogu da traju i do šest sedmica.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.

SADRŽAJ SE NASTAVLJA NAKON OGLASA