Posne pljeskavice od krompira

Prijedlog za današnji ručak

Posne pljeskavice od krompira
FOTO: posnajela.rs

Sastojci za posne pljeskavice od krompira: TEKST SE NASTAVLJA NAKON VIDEO OGLASA

TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA

1/2 kg krompira,
5 kašika brašna,
100 g komadića od soje,
dve kašike paradajz pirea,
prezle,
ulje,
so,
biber.

Posne pljeskavice od krompira se pripremaju na sledeći način:

Krompir očistite, ogulite, isecite na kockice i skuvajte u slanoj vodi (pazite da se ne raskuva). Ocedite i ostavite da se ohladi. Komadiće soje nalijte mlakom vodom i ostavite da nabubre, pa dobro ocedite. Krompir dobro istiskajte gnječilicom, da dobijete ujednačenu masu. Dodajte brašno, pire od paradajza i soju, pa dobro izmešajte i začinite po ukusu.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA

Od dobijene smese formirajte deblje pljeskavice, pa svaku dobro uvaljajte u prezle i utapkajte prstima. Pržite u vrelom ulju i ređajte na kuhinjski papir da se ocedi višak masnoće. Služite toplo.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.

SADRŽAJ SE NASTAVLJA NAKON OGLASA