Kako da ruska salata duže ostane svježa

Osnovni sastojci su krompir, šargarepa, grašak, kiseli krastavci, jaja, senf i majonez, ali postoji još jedna namirnica koja će vašu omiljenu salatu učiniti savršenom.

Naime, kada pomiješajte sve navedene sastojke, tajna je u tome da dodajte najmanje dvije kašike pavlake.

Pavlaka će salatu održavati kremastom, biće svježa duže i neće se hvatati žuta korica.

Pored ovog trika, evo jooš nekoliko korisnih savjeta za rusku salatu:

1. Povrće nasjeckajte odmah nakon što ste ga skuvali jer će tako upiti manje vode i salata će biti ukusnija. Potrudite se da kockice povrća budu podjednako velike, odnosno što sitnije.

2. Krompir kuvajte u ljusci jer će upiti manje vode. Uvijek birajte krompire srednje veličine i kuvajte ih oko pola sata do 45 minuta.

3. Vodu u kojoj kuvate povrće unaprijed posolite, piše telegraf.rs.