Piter Barat, tehnički direktor u kompaniji Initial Hygiene, kaže:
Tašne su u stalnom kontaktu sa našim rukama, ali i sa raznim površinama, pa je tako rizik prenošenja brojnih bacila izuzetno visok, naročito ako vlasnica svoju torbu ne čisti dovoljno često. Kad jednom dospeju na torbu, rukama ih lako prenosimo dalje. Da bi se kontaminacija sprečila, najbolji vid prevencije je redovno pranje i dezinfekcija šaka, kao i čišćenje tašne.
Studija koja je prethodila ovoj donela je alarmantne rezultate o higijeni kuhinja na radnom mestu koje su se pokazale toliko prljavim da mogu da izazovu i bolesti. Ovo istraživanje, koje je sprovela ista ustanova kao i prethodno, pokazalo je da na površinama u kuhinjama poslovnih prostora bakterije koliforma, koje se nalaze u fekalijama, ima u izuzetno visokom nivou. Ispostavilo se da su posebno opasne površine na kojima se cedi mokro posuđe, jer sadrže čak četiri puta više koliforme od dozvoljene količine.
Crvena zona takođe su i ručke frižidera, ali i mikrotalasnih peći.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.
1 BDT (loguj se da preuzmeš)


