Recept dana: Kolač "Medeno srce"

Sastojci:

1 čaša (od 2 dl) mlijeka
1 čaša šećera
3/4 čaše ulja
1 jaje
2 čaše brašna
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica cimeta
2 kašike kakaoa
5-6 kašika džema (ukus po želji)
1 kašika meda

Priprema:

U jednu posudu stavite mlijeko, šećer, ulje, jaja, brašno, sodu bikarbonu, cimet, kakao, pa sve dobro izmiješajte mikserom.

Oko polovine smjese sipajte u uljem podmazan i brašnom posut pleh i pecite oko desetak minuta na 200 stepeni. Zatim izvadite pleh i premažite džemom, pa preko sipajte ostatak smjese.

Vratite pleh u rernu i pecite još tridesetak minuta.

Ukoliko želite, kolač možete preliti glazurom od čokolade ili medom umućenim sa kašikom džema i kašikom vode. Prijatno!