Dve litre vode obavezna doza

Vodu unosimo ne samo kao napitak i kroz sokove ili supe već i putem hrane, dok se mali deo vode stvara u našem organizmu tokom metaboličkih procesa - kaže mr sc med. Jelena Gudelj Rakić, specijalista higijene i magistar ishrane.Fizička aktivnost manja od jednog sata pri kojoj se čovek oznoji zahteva dodatnih 400 do 600 mililitara.

Dodatni unos zahteva i visoka spoljna temperatura uz visoku vlažnost vazduha, zagrejane prostorije ili boravak na nadmorskim visinama većim od 2.500 metara. U slučajevima visoke temperature, povraćanja ili dijareje, telo gubi tečnost koju je neophodno nadoknaditi. Više vode treba da unose i osobe koje imaju kamen ili pesak u bubrezima. U nekim slučajevima bolesti srca i bubrega neophodno je ograničiti unos tečnosti. Trudnicama i dojiljama se takođe preporučuje veći unos vode, bar deset do 13 čaša tokom dana ukoliko lekar ne savetuje drugačije.Vodu treba piti pre ili između obroka, kao i tokom vežbanja.

Unos vode tokom ili neposredno posle jela se ne savetuje jer razblažuje sokove za varenje hrane, pa je proces varenja sporiji. Čaša sveže ceđenog soka može da zameni porciju voća, odnosno povrća. Ceđenjem soka dobijamo napitak koji sadrži dragocene vitamine, minerale i fitonutrijente, ali istovremeno dolazi do uklanjanja vlaknastih materija koje su značajne za proces varenja.