Zašto je zdravo jesti ribu?
Svaka osoba morala bi dva puta sedmično da jede ribu, od čega bi jedan obrok morale činiti ribe poput srdele, skuše, pastrmke ili lososa, jer sadrže najviše omega-3 masnih kiselina, preporuka je evropskog kardiološkog udruženja.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Kardiolozi preporučuju ribu, a osobe koje ih ne vole, trebalo bi da unose oko jednog grama omege-3 u obliku kapsula.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Stručnjaci ističu da je omega-3 važna za ljudsko zdravlje zbog toga što pomaže u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti, snaženju moždanih funkcija i jača imunitet.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Jesti ribu umjesto ribljih preparata zdravije je jer riba sadrži i druge materije poput vitamina D, selena i joda, koji takođe pomažu u borbi protiv bolesti srca i krvnih sudova.
Riba je odličan izvor bjelančevina, vitamina, minerala i masnih kiselina, zbog čega je čest izbor sportista i osoba koje vode računa o ishrani.
Obiluje kalijumom, natrijumom, kalcijumom, gvožđem, fosforom, magnezijumom, sumporom, manganom, cinkom, bromom, florom, kobaltom i bakrom, koji organizmu služe kao gradivne i zaštitne materije, a morska riba je i značajan izvor dragocjenog joda.
Ova namirnica bogata je i vitaminima A, B, D i E, a mnogo je lakše svarljiva od mesa drugih životinja, pri tome u čovjekovom organizmu ne stvara veliku količinu mokraćne kiseline, što olakšava varenje i ne truje organizam.
Ono što se u posljednje vrijeme ističe kao posebno važan sastojak ribe jesu omega-3 masne kiseline, koje su zadužene za zdravlje srca i krvnih sudova, a samim tim i prevenciju infarkta i moždanog udara. Riblje ulje povećava nivo dobrog, a smanjuje nivo lošeg holesterola i triglicerida.
