Uzgoj ovaca u ruralnim dijelovima Srpske nekada je bio sinonim za stabilnost i tradiciju, obećavajući domaćinstvima sigurnu zaradu. TEKST SE NASTAVLJA NAKON VIDEO OGLASA
Danas, priča predsjednik Udruženja uzgajivača ovaca i koza RS Milan Ćirić, slika je potpuno drugačija.
Uvozni lobiji i ekonomska politika koja favorizuje jeftiniju robu sa ino-tržišta doveli su uzgajivače u situaciju u kojoj ne mogu da se takmiče. Dodatno opterećenje je niska otkupna cijena, koja često ne pokriva ni osnovne troškove proizvodnje.
- Svi oko Božića traže jagnjad, vuku nas za rukav, a mi tada robe nemamo. Međutim, sada kada je sezona i ponuda izdašna, kupaca nigdje. Nešto pazare manje pečenjare i restorani, dok se veći isključivo oslanjaju na uvoz iz Srbije i Rumunije, odakle ih jagnjad košta 7,80 KM po kilogramu žive vage. Mi, ako želimo da prodamo, moramo ići ispod te cijene, a nas svaki fening ispod osam maraka ostavlja bez zarade - pojašnjava Ćirić i dodaje da se samo na seoskoj stočnoj pijaci u Knežici kod Kozarske Dubice posljednjih sedmica prodaje po 300-400 jagnjadi, što oslikava kolika je ponuda.
Udruženje je, navodi Ćirić, skrojilo kalkulaciju o isplativosti ovog vida proizvodnje ističući da je dnevnica uzgajivača dva do tri puta manja od zarade nadničara u poljoprivredi.
- Da bismo othranili jedno jagnje, imamo niz troškova, počevši od hrane, šišanja, pa sve do liječenja. Većinu prodamo od 1. maja do kraja avgusta, mahom po otkupnoj cijeni koja nije isplativa, a tek u ostatku godine ta cijena prelazi deset maraka. Izračunali smo da dnevnica uzgajivača ne prelazi 35 maraka, a radimo od jutra do mraka svih 365 dana u godini, bez godišnjeg odmora, državnih i vjerskih praznika. Svaki nadničar danas može zaraditi 100 KM za osam, deset sati rada. Nerentabilna proizvodnja dovodi do postepenog gašenja ove grane stočarstva, iz godine u godinu sve nas je manje - tvrdi Ćirić i dodaje da su uzgajivači nezadovoljni i visinom podsticaja koji, kako kaže, iznose 25 maraka po ovci, dok njihove kolege iz Srbije imaju 120 evra po grlu.
Da je potražnja nikakva, tvrdi i uzgajivač ovaca iz Gacka Goran Starović.
- Potražnje nema uopšte, niko me i ne pita za jagnjad. Za 1. maj sam prodao oko 150 komada, ostalo mi je još 200, ali kupaca nema pa nema. Mesnice, nakupci, građani, niko ne traži nijedno. Sve restorani u Hercegovini snabdijevaju se preko jedne velike mesnice koja jagnjad uvozi - rekao je Starović.
Uzgajivači svinja, s druge strane, ove sezone nemaju razloga za nezadovoljstvo.
- Potražnja je trenutno zadovoljavajuća, prasići u prosjeku koštaju sedam maraka po kilogramu žive vage. To je prosječna cijena kojom smo zadovoljni i koja će se za sada zadržati. Robe niti manjka, niti neko od domaćih uzgajivača ima višak prasića na farmi koje ne može rasprodati. Poprilično je optimalna situacija i tako bi trebalo da ostane do kraja ljeta jer je vrijeme raznih slavlja - kazao je predsjednik Udruženja uzgajivača svinja RS Mišo Maljčić navodeći da je prednost domaćih farmera to što su prasići iz uvoza dosta skuplji, koštaju oko deset maraka po kilogramu.
OBNAVLjANjE PROIZVODNjE
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS Savo Minić kazao je juče da su kontrole na terenu pokazale da u Srpskoj ima više priplodnih krmača i suprasnih nazimica nego prije pojave afričke kuge svinja.
- To smo postigli mjerama koje se odnose na način konzumacije mesa, interventni otkup, obeštećenje poljoprivrednih proizvođača... Prvi smo u regionu donijeli te mjere - rekao je Minić.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.