Bijeljina i Valjevo - region bezbjedne hrane
Projekat bi trebalo da dovede do povećanja konkurentnosti malih i srednjih preduzeća uvođenjem boljih sistema kvaliteta i standarda...
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Područna privredna komora Bijeljina, zajedno sa valjevskom komorom, realizuje projekat "Region bezbjedne hrane", vrijedan 88.000 KM - prvi koji ova komora realizuje iz sredstava IPA programa prekogranične saradnje Srbije i BiH.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Projekat je počeo u aprilu, traje osam mjesci, a u Područnoj privrednoj komori očekuju da će biti obuhvaćen veliki broj proizvođača hrane, počevši od farmera, preko individulanih poljoprivrednih proizvođača do prehrambene industrije, trgovaca i potrošača.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Prema riječima Slavice Marković, sekretara Komore, pripremne aktivnosti za seminare su završene, a potom slijedi posjeta domaćih preduzeća valjevskom regionu, koji je, kao i Semberija, region proivodnje domaće i zdrave hrane.
"Valjevska i naša preduzeća, koja iskažu interes, nakon seminara koje organizujemo u naredna tri mjeseca, imaće priliku da posjete Agenciju za bezbjednost hrane, a svi susreti biće korišteni kao platforma povezaivanja firmi iz sektora hrane", ističe Markovićeva za Srnu.
Projekat bi trebalo da dovede do povećanja konkurentnosti malih i srednjih preduzeća uvođenjem boljih sistema kvaliteta i standarda.
"Povećanje zdravlja potrošača najvažniji je cilj ovog projekta u vremenu kada sve češće čujemo da dolazi do trovanja hranom. Bezbjednost hrane je veoma važna, ne samo za privredu nego, prije svega, za same potrošače", napominje Markovićeva.
Ona navodi da je veliki broj privrednika do danas iskazao interesovanje za učešće u projektu, te da je u toku prikupljanje njihovih prijava.
"Broj učesnika projektom je ograničen na 20, a samo iz Termoelektrane `Ugljevik` javilo nam se šest ljudi", rekla je Markovićeva i napomenula da su privrednici prepoznali važnost realizacije ovog projekta.
Markovićeva precizira da je cilj ovog projekta jačanje konkurentnosti malih i srednjih preduzeća u BiH i Srbiji, kao i prevencija zdravlja potrošača.
Prvi seminar o bezbjednosti hrane namijenjen je potrošačima, a biće održan 27. avgusta u Srebrenici, potom u septembru slijedi seminar o bezbjednosti hrane za ugostitelje i kolektivnu ishranu u Etno-selu "Stanišići".
U oktobru je planiran seminar iz oblasti trgovine - uvoz, ditribucija i prodaja hrane za trgovce, a nakon ove obuke planirana je i za prehrambenu i prerađivačku industriju, kao i seminar za izvoznike hrane.
Po pozivu EU, sljedeći projekat Područne privredne komore Bijeljina trebalo bi da bude za lokalni ekonomski razvoj, gdje bi bilo uključeno svih 12 opština koje Komora pokriva, kao i razvojne agencije tih opština od Pelagićeva do Vlasenice.
Projekat "Region bezbjedne hrane" rezultat je dugogodišnje saradnje Bijeljine i opštine Valjevo. Nenad Spasenić iz Privredne komore Valjevo navodi za Srnu da se kvalitet i značaj ovog projekta, koji se odnosi na preduzeća sa područja zapadne Srbije i sa područja bijeljinske regije, ogleda u činjenici da će oni imati priliku da se upoznaju o sadržaju standarda u oblasti bezbjednosti hrane. Ti standardi su neophodni za sve proizvođače i distributere hrane, kako u pogledu izvoza u EU tako i u pogledu prometa hranom i na domaćem tržištu.
"Poseban kvalitet je što zajednički provodimo veoma važnu školu - kako konkurisati za sredstva EU, kako ih koristiti i pravilno utrošiti, a samim tim obezbijediti što zdraviju i kvalitetniju hranu, i na domaćem i na evropskom tržištu", zaključio je Spasenić.
