Sastojci:
Kupus - jedan kilogram TEKST SE NASTAVLJA NAKON VIDEO OGLASA
Šargarepa - jedna
Rotkvica - jedna
So – jedna do jedna i po kašika
Šećer - jedna kašika
Senf - po ukusu
Sjemenke kumina - po ukusu
Priprema
Pripremite sve sastojke. Kupus sitno nasjeckajte. Šargarepu narenadajte na krupno. Pomiješajte šargarepu i kupus. Dodajte so, šećer, usitnjene sjemenke kumina i senf.
Rasporedite rukama. Ogulite rotkvicu i izrendajte na krupno i dodajte ostatku povrća. Prebacite u čistu, sterilizovanu teglu. Dobro promiješajte. Izgnječite tako da kupus bude potpuno prekriven sokom. Ostaviti 5-7 dana na sobnoj temperaturi. Povremeno promiješajte drvenom kutlačom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.