Kako da krompir ostane svjež mjesecima
Jedna od prednosti krompira je i to što ga je relativno lako skladištiti.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Za razliku od osjetljivijih namirnica, krompir može trajati nedjeljama bez kvarenja, ali samo ako ga čuvate na ispravan način.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Mnogi ne razmišljaju mnogo o tome, krompir jednostavno čuvaju u kesama u kojima su ga kupili, međutim The Kitchn otkriva metodu koja ne zahtijeva gotovo nikakav trud, a oslanja se na predmet koji svi imamo kod kuće: običnu kartonsku kutiju.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Poput luka i jabuka, krompir može dugo da se skladišti.
Idealni uslovi su hladno i tamno mjesto, gdje može ostati svjež nedjeljama, pa čak i mjesecima.
Najbolje je držati ga podalje od direktne sunčeve svjetlosti, tako da su špaiz ili zatvoreni ormarić savršen izbor.
Međutim, pokazalo se da mu se vijek trajanja može značajno produžiti ako ga iz originalnog pakovanja premjestite u kartonsku kutiju.
Ova jednostavna promjena može da napravi ogromnu razliku, prenio je Index.
Poređenjem različitih metoda skladištenja, utvrđeno je da se krompir, koji se drži u kartonskoj kutiji pokazao boljim od onog u činiji, korpi, plastičnoj i papirnoj kesi.
Imao je najmanje klica i ostao je hrskav, vlažan i čvrst na dodir. Prilikom kuvanja, takav krompir takođe je najbolje zadržao svoj ukus, prenosi Nova.
Zato, ako planirate zalihu krompira tokom hladnijih mjeseci, nabavite jednu kartonsku kutiju - krompiri kupljeni nedjeljama ranije biće jednako svježi kao i onog dana kada ste ih donijeli kući.
22° 10°
