Građani BiH i psi u EU u istom rangu? Zamrznuto meso iz uvoza ne smije se prodavati, a evo šta se kod nas dešava
Republička veterinarska inspekcija je lane u oblasti proizvodnje i prometa sirovina i hrane životinjskog porijekla, sprovela je oko 600 kontrola.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Od toga, u 140 slučajeva utvrđene su nepravilnosti, potvrdili su za Srpskainfo u Inspektoratu Srpske.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Te nepravilnosti najčešće su se odnosile na nepotpune deklaracije, higijenske uslove objekta i osoblja, redovno sprovođenje samokontrole od strane subjekata, vođenje propisanih evidencija i slično.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
– S ciljem otklanjanja nepravilnosti, izrečeno je 113 upravnih mjera, dok su zbog počinjenih prekršaja izrečene kazne u iznosu od 69.000 KM – naglašavaju iz Inspektorata.
Kako kažu, u 2025. nisu imali slučajeva da su u prometu u maloprodaji zatekli veće količine mesa bez dokaza o porijeklu i deklaracija.
– Svi objekti za klanje, preradu i promet mesa su pod nadzorom veterinarske inspekcije, a kontrole se vrše svakodnevno od strane gradske, odnosno opštinske veterinarske inspekcije, kao i republičke veterinarske inspekcije. Meso, odnosno proizvodi, se nakon izvršenog pregleda obilježavaju žigom, na osnovu čega se u svakom trenutku može utvrditi porijeklo mesa. Veterinarske oznake se stavljaju i na ambalažu u koju se pakuje meso, odnosno proizvodi od mesa – objašnjavaju u Inspektoratu.
Napominju da uvoz smrznutog mesa nije zabranjen, ali se u rješenju o uvozu smrznutog mesa jasno navodi da je uvoznik dužan pošiljku uvezenog mesa koristiti isključivo za dalju preradu i izradu proizvoda od mesa.
– Ono se ne smije koristiti u prodaji kao svježe meso nakon odmrzavanja – poručuju iz Inspektorata Srpske.
Domaći uzgajivači, međutim, upozoravaju da dobar dio zamrznutog mesa iz uvoza završi i u prodaji. Podsjećaju da se u EU meso koje je zamrznuto duže od 6 mjeseci daje kućnim ljubimcima, dok se u BiH, ističu, koristi ono koje je zamrznuto i do godinu dana.
– Problem je što se to meso mora „osvježiti“ raznim aditivima i fosfatima, koji mogu da budu opasni po zdravlje ljudi. Takođe, meso koje je dugo zamrznuto, pa se odmrzne, osjeti se na hladnjaču jer poprimi miris od dugog stajanja. To meso u Evropi daju kućnim ljubimcima – rekao je ranije za Srpskainfo predsjednik Udruženja uzgajivača svinja Srpske Mišo Maljčić.
Podsjetimo, domaćom svinjetinom i junetinom prije deceniju smo mogli da zadovoljimo 70-80 odsto svojih potreba, sada ni trećinu.
22° 10°
