Prema analizi Spoljnotrgovinske komore BiH ukupan obim razmjene mesa i mesnih prerađevina u prošloj godini iznosio je 860.098.632 KM, uz pokrivenost uvoza izvozom od 19,48 odsto.

"U strukturi izvoza bilježi se značajan rast izvoza svinjskog mesa, svježeg, rashlađenog ili smrznutog, kako količinski, tako i vrijednosno, sa ukupno 1.240.292 kilograma ili vrijednošću od 6.943.526 KM i to na tržištu Srbije", ističu iz Komore.

Navode da su ostale kategorije zabilježile blaže oscilacije - prerađevine poput kobasica i sličnih proizvoda porasle su za 14,08 odsto, dok je izvoz mesa peradi zabilježio blagi pad od 11 odsto, nakon ranijeg kontinuiranog rasta, a izvoz ostalih konzervisanih proizvoda pao je za 9,74 odsto.

Top pet izvoznih tržišta za meso i mesne prerađevine u 2025. godini bila su Srbija, Crna Gora, Sjeverna Makedonija i Hrvatska.

Na tržištu Srbije izvoz je obuhvatao svinjsko meso, svježe, rashlađeno ili smrznuto, kobasice i slične proizvode, kao i ostale pripremljene ili konzervisane proizvode od mesa, drugih klaoničkih proizvoda ili krvi.

Crna Gora je bila tržište za meso peradi i jestive klaoničke proizvode od peradi, ostale pripremljene ili konzervisane proizvode od mesa, te kobasice i slične proizvode od mesa.

Sjeverna Makedonija je primala ostale pripremljene i konzervisane proizvode od mesa, kobasice i slične proizvode, kao i meso i jestive mesne klaoničke proizvode soljene, u salamuri, sušene ili dimljene.

U Hrvatsku se izvozilo meso peradi i jestivi klaonički proizvodi od peradi, kao i ostali pripremljeni i konzervisani proizvodi od mesa, te drugi klaonički proizvodi ili krv.

Najveći uvoz mesa u prošloj godini dolazio je iz Holandije, Italije, Srbije, Hrvatske i NJemačke.

Količinski je zabilježen značajan rast uvoza gotovo svih kategorija mesa i mesnih prerađevina, posebno svježeg ili rashlađenog goveđeg mesa iz Holandije, Italije, Poljske, Belgije i NJemačke, dok je uvoz smrznutog goveđeg mesa povećan preko 80 odsto iz Brazila, Sjeverne Makedonije, Paragvaja, Poljske i Austrije. 

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.