Bogata je:
vitaminima A, C i K
folnom kiselinom
kalcijumom
sekundarnim biljnim jedinjenjima
Zanimljivo je da ju je američki CDC svrstao na prvo mjesto liste takozvanog „superpovrća“, upravo zbog izuzetne gustine hranljivih materija.
Šta je čini posebnom - moćni antioksidansi
Jedna od ključnih prednosti potočarke su glukozinolati, jedinjenja koja se prilikom žvakanja pretvaraju u aktivne supstance poput sulforafana.
Ove materije:
štite ćelije od oštećenja
smanjuju upalne procese
mogu doprinijeti smanjenju rizika od određenih bolesti
Pored toga, potočarka sadrži i:
beta-karoten
lutein
zeaksantin
Ove komponente povezane su sa zdravljem očiju, srca i smanjenim rizikom od nekih vrsta raka.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.
1 BDT (loguj se da preuzmeš)


