Potočarka je prava nutritivna bomba

Iako djeluje nježno i jednostavno, potočarka je prava nutritivna bomba. Pripada porodici krstašica, istoj grupi kao brokoli, kupus i kelj, ali se po sastavu izdvaja.

Potočarka je prava nutritivna bomba
FOTO: Depositphotos

Bogata je:

TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA

vitaminima A, C i K

folnom kiselinom

TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA

kalcijumom

sekundarnim biljnim jedinjenjima

Zanimljivo je da ju je američki CDC svrstao na prvo mjesto liste takozvanog „superpovrća“, upravo zbog izuzetne gustine hranljivih materija.

Šta je čini posebnom - moćni antioksidansi

Jedna od ključnih prednosti potočarke su glukozinolati, jedinjenja koja se prilikom žvakanja pretvaraju u aktivne supstance poput sulforafana.

Ove materije:

štite ćelije od oštećenja

smanjuju upalne procese

mogu doprinijeti smanjenju rizika od određenih bolesti

Pored toga, potočarka sadrži i:

beta-karoten

lutein

zeaksantin

Ove komponente povezane su sa zdravljem očiju, srca i smanjenim rizikom od nekih vrsta raka.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.

SADRŽAJ SE NASTAVLJA NAKON OGLASA