Odličan je đak, a uz školu je već naučio šta znači odgovornost prema životinjama, svakodnevni rad i život na gazdinstvu.

Luka Mamužić ima 13 godina, živi u Donjem Tavankutu i, kako je ispričao za portal "Agromedia", jedan od njegovih glavnih zadataka na porodičnom gazdinstvu jeste briga o limuzin govedima. Na gazdinstvu ih ima oko 50, a Luka svakodnevno učestvuje u njihovom hranjenju i provjerava da li je sa životinjama sve u redu.

Iako je još osnovac, obaveze oko stoke za njega su već dio svakodnevice. Kada ide u školu ujutru, životinje namiruje radnik, dok u danima kada nastavu ima poslije podne Luka stiže da ih obiđe i nahrani i ujutru i uveče.

Na pitanje da li mu je teško da uskladi školu i rad na gazdinstvu, njegov odgovor je jednostavan, to smatra svojom obavezom.

Limuzin goveda traže manje ljudskog prisustva

Prema Lukinom iskustvu, jedna od velikih prednosti limuzin goveda jeste to što ne zahtjevaju stalno prisustvo čovjeka. Kako je objasnio, riječ je o dobrim i prilično samostalnim životinjama kojima odgovara da imaju što manje nepotrebnog uznemiravanja.

Ni ishrana, prema njegovim riječima, nije posebno komplikovana. Koncentrat nije uvijek neophodan, iako ga na gazdinstvu povremeno dodaju u obrok.

Posebno važna prednost ove rase vidi se u periodu teljenja. Na gazdinstvu ne moraju stalno da budu prisutni uz kravu, već se životinje uglavnom ostavljaju na miru. Zahvaljujući kamerama mogu da prate situaciju i reaguju ukoliko primijete da je došlo do komplikacija.

Krave same odgajaju telad

Na gazdinstvu, kako Luka navodi, imaju oko 20 krava i desetak junica, uz telad. Životinje nemaju posebna imena, ali ih članovi porodice dobro poznaju.

Telad ne zahtjevaju posebnu negu čovjeka, jer najveći dio brige preuzimaju njihove majke. Upravo to Luka vidi kao jednu od značajnih razlika u odnosu na simentalska goveda koja je porodica ranije držala.

Kako je objasnio, kod limuzin rase mnogo toga odvija se prirodno, krava se oteli, odhrani tele, a nakon zalučenja mlado grlo nastavlja razvoj bez većih poteškoća. Luka posebno ističe i brz porast teladi.

Velika razlika u odnosu na simentalca

Porodica Mamužić ranije je držala klasična simentalska goveda, pa Luka već može da uporedi dvije rase. Prema njegovom iskustvu, razlika je velika, prije svega zbog jednostavnijeg sistema držanja i manje potrebe za stalnom intervencijom čovjeka.

Prednost limuzina vidi i u kvalitetu mesa. Kada smo ga pitali da li primećuje razliku između mesa simentalskog i limuzin govečeta, Luka je bez mnogo razmišljanja izdvojio limuzinsko meso kao mekano i sočno.

A kada je riječ o izboru između gulaša i šnicli, tu, kaže, nema dileme: voli i jedno i drugo.

Kada je meso kvalitetno, kupci sami dolaze

Luka je već dobro upoznat i sa onim što se dešava nakon proizvodnje, prodajom grla i potražnjom na tržištu. Kako je objasnio, za kvalitetna limuzin goveda kupaca ima, a prema njegovom iskustvu prodaja je lakša nego kod simentalca.

Kada je kvalitet mesa dobar, kaže Luka, kupci sami dolaze.

I zato, kada smo ga na kraju pitali šta bi savetovao nekome ko razmišlja da počne da gaji goveda, ali nije siguran da li da izabere simentalsku ili limuzin rasu, trinaestogodišnji Luka Mamužić nije imao dilemu:

"Obavezno limuzin. Ne mora da se muze, ne mora da se pazi, samo da se hrani."

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.