Recept za brokoli koji će svi jesti: Zaboravite na bljutavi ukus, ovaj će svi obožavati

Ako brokoli najčešće kuvate, možda je vreme da isprobate drugačiji način pripreme. Pečenje u rerni daje mu intenzivniji ukus i lepšu teksturu, a uz dodatak parmezana postaje posebno ukusan i aromatičan.

Za pripremu su vam potrebna dva brokolija, tri čena belog luka, četiri kašike maslinovog ulja, kašika limunovog soka, četvrtina šolje rendanog parmezana, so i biber.

Rernu zagrejte na 220 stepeni, a brokoli pomešajte sa maslinovim uljem, limunovim sokom, seckanim belim lukom, solju i biberom. Rasporedite ga u jednom sloju na pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 16 do 20 minuta, dok ne dobije zlatnosmeđu boju.

Kada ga izvadite iz rerne, pospite ga rendanim parmezanom.