Da li biste probali sladoled od smrdljivog sira?
Česi su, recimo, oduševljeni – sladoled od tradicionalnog smrdljivog sira nenadano je postao hit u Lošticama, gde je prvi „kontigent“ od 400 porcija „planuo“.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
"Tvaruzky" je zreli žućkasti sir snažnog ukusa i mirisa i češće se konzumira uz hleb, po mogućnosti sa lukom i pivom.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
„Mnogi misle da će sladoled biti slan, ali to je zapravo slatki sladoled s ukusom sira", rekao je vlasnik kafića u češkom mestu Loštice i proizvođač inovativnog sladoleda Roman Cincara.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Cincara dodaje šećer i druge sastojke kako bi uravnotežio ukuse, a miris se gubi zbog niske temperature.
Dao je zahtev za patentiranje sladoleda čijih je 400 porcija prošli vikend razgrabljeno.
Sir "Tvaruzky" se proizvodi od 15. veka, a 2010. godine EU mu je dao oznaku „zaštićenog geografskog porekla".
