Sava Semberija podiže zasad višnje

Takav stav je zauzet na samom početku s razlogom, a nakon što su u prethodne dvije godine ispratili poplavu i sušu, pa je kažu u rukovodstvu ovog preduzeća bilo realno očekivati da će ova godina biti bolja od prethodnih.

U procjeni i očekivanjima nisu pogriješili, sirovine je bilo dovoljno, pa su plan proizvodnje povećali za 30 odsto. S obzirom da su se usuduli u Savi da ove godine crvenu papriku obezbijede i sa sopstvenih parcela, bili su suočeni sa problemom. Mogli su tvrde preraditi još sirovine ali pri nedostatku radne snage u realizaciji zamišljenog, moralo se stati.

Sava je ove godine preradila 6.000 tona gotovog proizvoda, a s obzirom da već sada kuju planove za narednu sezonu u Savi očekuju da će se s obzirom na zacrtano povećanje proizvodnje približiti raspoloživom kapacitetu Save od 9.000 tona.

U rukovodstvu podsjećaju da su ove godine planski pristupili proizvodnji paprike na vlastitim njivama, međutim očekivani rod je izgubljen zbog ogromne štete koju je na parceli od sedam hektara pod osjetljivom crvenom paprikom pričinio grad, pa su brali 30 tona paprike po hektaru.

I bez obzira što su Savine mašine posao odradile prije mjesec dana, posao je van sezone nastavljen pod otvorenim nebom.

Naime, kako bi ubuduće osigurali sirovinu u Savi su odlučili da podignu vlastiti zasad višnje na površini od dva ipo hektara zemlje u Glogovcu.

Na sopstvenu proizvodnju se u svakom slučaju mogu osloniti u momentu kada proizvođači nisu u prilici da oberu i isporuče ovom prerađivaču robu, a sve da proizvodni pogoni u jeku sezone ne bi stali.

Savina paprika zasađena na semberskim poljima je ove godine koliko toliko opravdala ulaganja i popunila prerađivačke kapacitete, a što se višnje tiče, ona bi trebalo prvi rod da da za tri godine, procjenjuju u Savi, ali ono što je sigurno u podizanje mladog zasada višnje biće uloženo oko 20.000 maraka.

Za desetak dana na parceli od dva i po hektara zemlje biće zasađeno oko 2.000 sadnica višnje. U pitanju su sorte hajmanov rubin i šater marela.

I na ovom zahtjevnom poslu radna snaga će biti prijeko potrebna.

Kako procjenjuju tehnolozi trebalo bi za tri godine u jeku berbe biti i dobrog roda, pa očekuju da će sa jednog stabla ubirati od 8 do 10 kilograma višnje, međutim sve će u najvećoj mjeri odrediti vremenske prilike, koje često znaju promijeniti stanje u agraru.

Dobra sirovinska baza svakom prerađivaču garantuje siguran posao, pa u Savi očekuju da će uz sopstvenu proizvodnju i stalne kooperante u nekoj od narednih sezona dostići zacrtani proizvodno-prerađivački plan od 9.000 tona.