Kako se u Semberiji spremaju ukusni čvarci?
Čvarci-stara poslastica, koja je dio naše tradicije, sve su traženiji i popularniji proizvod, pa im je porasla i prodajna cijena. Oduvijek se prave i svi ih vole.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Sladokusci kažu da se dobro jedu uz domaći hljeb, luk, ili pivo umjesto čipsa. Kako biste napravili ukusne čvarke dovoljna je dobra volja i savjet starijih, a ostalo je sve stvar rutine i ukusa, da li ćete dodati mlijeko zbog zlatnožute boje ili ljutu papriku da biste im dali posebnu aromu.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Sezona je svinjokolja koja je nezamisliva bez čvaraka, poslastice koja je popularna u svim seoskim domaćinstvima, a zbog velike potražnje u mesarama prave je i u Poljoprivrednom dobru "Semberija". Kako dobiti kvalitetnu mast i ukusne čvarke otkrio nam je Goran Simanić?
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
U čemu je tajna pripremanja ovog specijaliteta i na koji način je potrebno izrezati slaninu da bi se dobili kvalitetni čvarci, pogledajte u prilogu.
