Borković je kulinarske vještine usavršavao u najboljim hotelima bivše Jugoslavije, a bio je nezaobilazan demonstrator kulinarske vještine na sajmovima turizma u Beogradu, Bijeljini i drugim gradovima okruženja. U njegovim kulinarskim specijalitetima uživali su posjetioci brojnih turističkih manifestacija, bijeljinskog "Zlatnog kotlića", "Kupusijade" i drugih sličnih manifestacija.
Na ono uobičajeno novinarsko pitanje, kako uspijevate da pripremite sve te kulinarske specijalitete i dekoracije, Borković je odgovarao da svaki zanat, pa i kulinarstvo, treba voljeti i da mu se treba maksimalno posvetiti, bez ikakve kalkulacije i rezerve.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.