Prva Mozart poslastičarnica otvorena je 8. aprila 1996. godine u Bijeljini. Vlasnica i glavni poslastičar bila je Bosa Kojić. Ona je najprije u svom domu počela da pravi torte i kolače za svoje prijatelje, a onda kada se dobar glas o Bosinim tortama i kolačima počeo širiti i kada je počelo pristizati sve više narudžbi, Milan Kojić, Bosin suprug, kome je već počeo da smeta zvuk miksera tokom noći, došao je na ideju da otvori poslastičarnicu.

I tako je Bosa sa još dvije radnice u kuhinji i sa dva konobara u prodaji započela zvaničnu proizvodnju i prodaju Mozart torti i kolača. Danas je Bosa u zasluženoj penziji, a umjesto nje 40 vrijednih radnika u proizvodnom pogonu na oko 800m2 proizvodi torte i kolače.

Vremenom smo recepture usavršavali, uvodili nove proizvode, ali uvijek se držimo osnovnog principa da je kvalitet na prvom mjestu i da kupci budu zadovoljni i ukusom i izgledom torti i kolača.

Koristimo najkvalitetnije sastojke, neprekidno ulažemo u opremu i edukujemo zaposlene sve sa ciljem da naši kupci mogu imati potpuno povjerenje u naše proizvode.

Naši dekorateri ulažu posebnu pažnju i trud u završnoj obradi torti i nastoje da kupac dobije upravo onakvu tortu kakvu želi. Naš online katalog na stranici www.mozartbn.com predstavlja zbirku uspješno ispunjenih želja.

S obzirom na to da trajemo 25 godina i da smo zadobili povjerenje brojnih kupaca, možemo reći da uspješno realizujemo naše ciljeve. Za Mozart znaju ne samo u Bijeljini, već se o našim tortama i kolačima čulo i dalje, pa tako imamo brojne kupce koji dolaze iz Srbije, znamo da naše proizvode šalju rodbini u inostranstvo... Pa čak znamo da su naši kolači stizali i do Australije i Amerike.

Kao što većina Bijeljinaca zna Mozart torte i kolače prodajemo putem tri ugostiteljska objekta od kojih se dva nalaze u centru grada, a treći u Tržnom centru Tropic na Pavlovića putu, kao i ekskluzivnoj prodavnici torti i kolača Mozart Diskontu koji radi u okviru proizvodnje u Novim Dvorovima. Pored torti i kolača u Mozart poslastičarnicama možete konzumirati najkvalitetniji italijanski sladoled i točeni sladoled. Pored slatkog programa u Mozart poslastičarnici u TC Tropic imamo i slani meni: pice, palačinke, burgere...

Danas, 22. maja slavimo Svetog Nikolu, slavu firme, ali obilježavamo i 25 godina postojanja. Povodom toga smo u svim našim objektima u periodu od 12h do 14h pripremili posluženje za sve naše kupce koji tada dođu. Na ovaj način želimo da zajedno sa našim kupcima proslavimo ovaj veliki jubilej.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.