Borovnice i jagode odlažu mentalno opadanje starijih žena

Oni su tokom 16 godina pratili zdravstveno stanje više od 16.000 žena, koje su redovno popunjavale upitnike o navikama u ishrani.

Svake dve godine ispitanicama starijim od 70 godina su proveravane mentalne funkcije. Ustanovljeno je da one koje konzumiraju najviše borovnica i jagoda time odlažu kognitivno opadanje do dve i po godine, što se objašnjava antioksidantnim i antiinflamatornim svojstvima ovog voća.

Vođa istraživanja Elizabet Devor, iz bostonske bolnice Brigam, naglašava da je ovaj nalaz od izuzetno značaja za starije, kojih je u Sjedinjenim Američkim Državama sve više. Između 2000. i 2010. godine broj Amerikanaca od 65 i više godina se povećao za 15 odsto.

Već je ranije dokazano da flavonoidi i antioksidanti, kojih ima u bobičastom i jagodičastom voću, jabukama, citrusnom voću, čaju, crvenom vinu i crnom luku, smanjuju rizik i od srčanih bolesti, dijabetesa i raka.