Miris djetinjstva: Originalni recept za koh sa grizom
Pravi, starinski, recept za koh je vrlo jednostavan i lak za spremanje.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Ako želite da ispadne savršen, onda je ovo sve što vam je potrebno:
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Sastojci:
6 jaja
6+6 kašika šećera
6 kašika griza
1 kašika brašna
1 šipka vanile
1l mlijeka
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Priprema:
Umutite bjelanca. Dodajte 6 kašika šećera, jednu po jednu, uz neprestano miješanje. Dodajte žumanca i polako ih sjedinite varjačom, vodeći računa da bjelanca ne padnu. Umiješajte griz i brašno, pa dodajte jezgro iz šipke vanile.
Stavite u podmazanu i brašnom posutu šerpu od 5 litara ili u srednji đuveč pleh.
Na dno rerne stavite manju šerpicu sa vodom, pa rešetku i onda stavite koh. Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. U međuvremenu skuvajte mlijeko sa ostatkom šećera i šipkom vanile. Ostavite da se mlijeko potpuno ohladi, pa tek onda izvadite vanilu.
Vrelo tijesto prelijte hladnim mlijekom i ostavite tri sata da tijesto upije mlijeko.
Sijecite na kocke ili rombove i poslužite sa voćem, obično breskvom ili kruškom, piše noizz.rs.
