Ukusna i jednostavna pogača sa maslinama
Ukusna i jednostavna pogača.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Sastojci:
300 g brašno
1 kesica suvi kvasac
1 kašičica šećera
200 ml mlijeko
1 mala kašičica soli
10 komada masline
1 kašika sjemenke bundeve
1 komad jaje
50 g omekšali margarin
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Priprema:
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Ugrijati mlijeko da bude mlako, pa u njega sipati kvasac i šećer. Pomiješati, zatim dodati ostatak mlijeka, margarin, soli i na kraju brašno. Sve lijepo izmješati, pa umjesiti.
Ostaviti da odstoji oko 30 minuta. Onda razviti tijesto debljine oko 1 cm. Staviti jedan manji tanjir preko tijesta, treba da ostane prsten od tijesta oko 5 cm sirine oko tanjira. Onda to tijesto koje viri izrezari nožem na trake širine oko 1 cm.
Sada svaku traku unakrsno preklapati ka unutrašnjoj strani testa, sve u krug. Premazati cijelu pogaču umućenim jajetom.
Masline isjeckati svaku na tri dijela pa poređati u sredini tijesta. Poređati i sjemenke bundeve. Ostaviti tako da odstoji desetak minuta, a onda staviti da se peče u zagrijanoj rerni oko 15 minuta, piše Žena.Blic.rs.
22° 10°
