Pileći uštipci
Kad ne znate šta biste pravili, sve vam je dosadilo, ili nemate dovoljno mesa, napravite uštipke.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Uz njih možete napraviti apsolutno koji god želite prilog, bilo da se radi o špinatu, gustom grašku, pečenom, prženom ili pire krompiru. Uz sve se slaže.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Sastojci:
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
- pileće bijelo meso srednje veličine
- cijela jaja
- kašika ulja
- kašičica senfa
- kašičica soli
- pola kašičice bibera
- začini (pola kašičice bijelog luka u granulama, pola kašičice crvene paprike, pola kašičice kurkume, malo djumbira u prahu, puna kašika peršunovog lista, ovi začini mogu biti po vašoj želji, sem osnovnih)
- 3 pune kašike brašna (može se kombinovati kukuruzno i bijelo)
Priprema:
Odkoštiti bijelo meso ukoliko niste uzeli filete i isjeckati na sitne kockice. Umutiti jaja sa senfom, soli biberom i uljem. Dodati ostale začine i brašno i sve žicom ujednačiti, da nema grudvica.
U ovu smjesu spustiti bijelo meso i promiješati. Ostaviti da odstoji sat vremena u frižideru. Zagrijati ulje u tiganju, ne na najjače pa kašikom spuštati pileće uštipke i peći ravnomjerno dok ne porumene sa obe strane.
Pečene spuštati na ubrus i poslužiti tople.
Prijatno.
