Paprike punjene krompirom
Stari recept za ukusno jelo.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Sastojci
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
1 kg paprika
1 kg krompira
2 paradajza
1 kašika mljevene paprike
po ukusu soli
po ukusu suvog biljnog začina
4 kašike ulja
1 glavica crnog luka
po ukusu bibera
2 kašike griza
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Priprema
Na ulju prodinstati isjeckan crni luk dva do tri minuta. Dodati mljevenu papriku i još kratko promiješati. Izrendan krompir i griz dodati, prodinstati još kratko. Začiniti po ukusu.
Očišćene paprike zasjeći po dužini i puniti smjesom. Isjeći kolutove paradajza i zatvoriti paprike.
Redati ih na pouljen papir za pečenje i malo ih odozgo poprskati uljem.
Peći oko sat vremena na 220 stepeni i poslije pola sata pečenja prevrnuti paprike da se zapeku sa obje strane.
22° 10°
