Sveže voće i povrće čuva od dehidracije

Da bi organizam lakše podneo vrućine, ne opterećujte stomak teškom hranom, već jelovnik pojačajte sezonskim namirnicama koje će vam obezbediti neophodne vitamine i minerale, savetuje dr Dušan Avramović, specijalista higijene i magistar medicinskih nauka u oblasti ishrane zdravih i bolesnih ljudi. - Grčevi u mišićima, posebno u nogama, pad krvnog pritiska, vrtoglavica i nesvestica jasni su simptomi dehidratacije. Zato pomozite organizmu nadoknađivanjem tečnosti i pravilnim odabirom hrane. Voće i povrće su dragocene namirnice jer sadrže i veliki procenat vode a i sve elektrolite koje gubimo znojenjem.

UNOS TEČNOSTI

Sezonsko voće i povrće, kao što su zelena salata, šargarepa, krastavac, trešnje, jabuke, breskve, sadrže preko 80 odsto vode, pa pomažu da se posle obilnog znojenja nadoknadi izgubljena tečnost, ali i vitamini i minerali.U jelovnik uvrstite namirnice bogate kalijumom, bananu, brokoli, artičoku, narandžu, krompir, kajsiju, paradajz i grašak. Ovaj elektrolit neophodan za optimalno funkcionisanje organizma intenzivno se gubi znojenjem.

RIBA UMESTO ŠNICLE

Za probavu crvenog mesa potrebno je dosta energije, stoga prednost valja dati ribi i plodovima mora. Listu namirnica treba dopuniti i žitaricama koje pružaju lako svarljiv obrok idealan za vruće dane. Bogate su biljnim vlaknima koja podstiču probavu, te sprečavaju osećaj nadutosti, koji je delimično uzrokovan i gubitkom elektrolita znojenjem.

I ZAČINI HLADE

Iako će vam se činiti nelogičnim, ljute papričice, sveži đumbir, kari, biber i drugi jaki začini spasavaju od nesnosnih vrućina. Unos soli treba da bude racionalan.

RASHLADITE TELO

Pored unosa tečnosti, u rashlađivanju organizma važnu ulogu ima i isparavanje tečnosti sa površine kože, te se preporučuje i raspršivač s vodom da bismo se povremeno prskali. Takođe, savetuje se izbacivanje tečnosti češćim mokrenja, čime se telo oslobađa toplote nakupljene tokom fizioloških procesa.