Oprez prilikom kupovine mesnih proizvoda
Iz Veterinarskog zavoda u Bijeljini apeluju da građani budu oprezni prilikom kupovine namirnica životinjskog porijekla čija kvarljivost je naročito povećana za vrijeme visoke temperature vazduha.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Potrošači bi trebalo da za vrijeme visoke temperature vazduha strogo vode računa o tome gdje i kako kupuju namirnice životinjskog porijekla, jer su one najkvarljivije i idealno mjesto za razvoj mikroorganizama, rekao je Srni rukovodilac Veterinarskog zavoda Zoran Brkić.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Ove namirnice ne treba kupovati na pijacama i neadekvatnim mjestima, jer je, iako namirnica na to mjesto stigne higijenski i mikrobiološki ispravna, potrebno malo vremena da se pokvari, što može nepovoljno uticati na ljudsko zdravlje.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
„Hranu animalnog porijekla treba čuvati u rashladnim vitrinama na temperaturi od plus četiri stepena Celzijusova", rekao je Brkić.
Govoreći o akcijskoj prodaji namirnica, on je rekao da bi pri kupovini takvih namirnica trebalo obratiti pažnju na njihovu ispravnost, kontrolišući datum proizvodnje, rok trajanja i boju proizvoda.
Brkić je rekao da akcijska prodaja ne mora značiti slab kvalitet hrane, nego nastojanje prodajnih objekata da na taj način povećaju promet.
U Hitnoj pomoći Bijeljina nemaju evidentiran ni jedan slučaj trovanja hranom od početka toplotnog talasa u Srpskoj.
22° 10°
