Jabuka pomaže i kod Alchajmera
Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvenu dobrobit jabuke, kada je ustanovljeno da njihovo svakodnevno konzumiranje smanjuje nivo holesterola u krvi, kao i da ublažava upale i naslage masnoća na zidovima arterija.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Jabuke su u ovom delu godine malo zapostavljeno voće, ali ne bi trebalo zaboraviti vrednost koju ovovoće ima i zato ga ipak treba koristiti. Sadrži dosta pektina, biljnih vlakana, betakarotena, vitamina C, minerala kao što su gvožđe, kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum, a niskokalorična je.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Jabuke regulišu i nivo šećera u krvi, jer se fruktoza postepeno apsorbuje, sporije od običnog šećera, pa je i dijabetičari mogubez problema koristiti. Može se jesti i uveče jer obezbeđuje dobar san, korisna je i u regulaciji telesne težine, tako da može da se pojede 20 minuta pre jela jer svojom količinom pektina stvara osećaj sitosti i tako smanjuje unošenje previše kalorija - kaže Mirjana Veličković, nutricionista.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Jabuka prosečne veličine ima između 70-100 kalorija, zato se preporučuje da umesto slatkiša uzmete nju, jer je odlična zamena s obzirom na to da sadrži šećer, a unećete 75 odsto manje kalorija nego da ste pojeli komad čokolade.Eksperti kažu da rezultati studije odgovaraju prethodnim dokazima da jabuka zaista drži podalje od doktora.
Posmatrajući čitav skup studija, koje je objavio Univerzitet u Kaliforniji, zajedno sa in vitro laboratorijskimstudijama, aktivne komponente u jabukama i soku od jabuka čoveka štite od kardiovaskularnih bolesti, pomažu u regulisanju šećera u krvi, apetita, čuvaju pluća i štite od raka. Istraživači ističu da nije važno dali su jabuke crvene, zelene ili žute, a što se tiče dnevnog unosa, jedna jabuka je dovoljna, mada bi dve dnevno mogle biti idealna količina. Mala riznica sastojaka koji pozitivno utiču na naš organizam, u zavisnosti od vrste, podrazumeva da 100 grama jabuke sadrži otprilike oko 85 grama vode, 11 grama ugljenih hidrata i tri grama dijetalnih vlakana. U jabuci ima i 40 miligrama vitamina C, potom vitamina A, E, B1, B2, B6 te beta-karotena.
Ona sadrži i minerale, mnogo kalijuma, od 100 do 180 miligrama, kalcijuma, fosfora, magnezijuma i gvožđa.Ova neverovatna voćka u sebi sadrži fitonutriente koji sprečavaju nastanak neurodegenerativnih bolesti, kao što su Alchajmerova i Parkinsonova bolest, a pored toga sadrže i fenole koji imaju dvostruki učinak na holesterol, smanjuju loš, a u isto vreme povećavaju dobar. Zahvaljujući velikom udelu ugljenih hidrata,posebno fruktozi i glukozi, jabuka daje organizmu dovoljno energije, sprečava umor i gubitak koncentracije.I ako su neke vrste voća mnogo bogatije vitaminom C, zahvaljujući kombinaciji tog vitamina i minerala jabuka jača imunitet i vrlo je efikasna u borbi protiv virusa, bakterija i razornog uticaja slobodnih radikala.
Zahvaljujući karotenu jabuka štiti i od uticaja štetnih UV zraka.Inače, u svetu se gaji oko 6.000 različitih sorti jabuke, a najpoznatije su zlatni delišes, melroze i greni smit.
21° 10°
