Pica mafini: Brza priprema ukusnog doručka

Retko ko ne voli picu i nije čudno jesti je u bilo koje doba dana. Za vas smo pripremile idealnu verziju pica ukusa za doručak - mafine.

Sastojci:

2 šolje brašna

200ml jogurta

1 kašičica praška za pecivo

1/2 kašičice sode bikarbone

1 kašičica soli

2 kašičice sušenog origana

2 jaja

2 kašike ulja

50 g kačkavalja

50 g šunke

50 g kulena

Priprema: Zagrejte rernu na 200 stepeni. U velikoj činiji umutite jaja i dodajte ulje i jogurt. Dodajte brašno postepeno, kao i prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu. Testo treba da bude glatko. Dodajte izrendani sir i suhomesnate prouzvode i promešajte da se sjedine sa testom. Polako mešajte suvu smešu dok se ne sjedini. U kalup za mafine poređajte i rasporedite smesu, a onda dodajte origano i još malo sira po vrhu. Pecite 20 do 22 minuta. Ostavite da se ohladi 10 minuta u plehu. Servirajte uz jogurt. Prijatno!