Recepti koje će vaši gosti obožavati

Prvo što je potrebno jeste da se raspitate da li gosti imaju određene režime ishrane i da li su alergični na neke namirnica, pa na osnovu dobijenih informacija da sastavite jelovnik.

A kako biste bili sigurni da će jela ispasti ukusno i baš kao što ste zamislili potrebni su vam pouzdani recepti!

U nastavku teksta za vas smo pripremili nekoliko recepata za predjela, glavna jela i dezert u kojima se možete oprobati prvom prilikom!

#1 Recepti za ukusna hladna i topla predjela

Nijedno jelo, bilo da je u pitanju ručak ili večera, nije potpuno bez predjela. Oni će pripremiti goste za ukusno glavno jelo koje ubrzo slijedi i pružiti im mali uvid u različite ukuse koje ste im sa pažnjom pripremili. Predjela mogu biti topla i hladna, a njihov izbor zavisi od glavnog jela koje ste odabrali.

Hladna predjela  - kanapei i salate

Kao hladna predjela najčešće se služe različite salate i kanapei. Ono što je dobro kod hladnih predjela jeste što ne zahtijevaju puno vremena za pripremu, te ćete se vrlo brzo posvetiti pripremi glavnog jela. Takođe, ova predjela ne zahtijevaju posebno umijeće u kuhinji, te ih gotovo svako može napraviti.

Kanapee možete napraviti od različitih sastojaka, a mi vam nudimo recept za one koji će se sigurno svidjeti vašim gostima. Sastojci koji su vam potrebni:

●        Baget

●        Paradajz

●        Pavlaka ili puter

●        Šunka po izboru

●        Gauda ili Edamer kačkavalj

Sve što je potrebno jeste da isječete baget na parčiće, namažete ga namazom po želji, stavite šunku, kačkavalj i paradajz i sve to probodete čačkalicom kako bi kanapei bili jednostavni za jelo.

Kada su u pitanju salate, najjednostavnija ali istovremeno i najukusniija salata je salata sa piletinom. Za njenu pripremu potrebni su vam:

●        Pileći file

●        Iceberg salata

●        Paradajz

●        Krastavac

●        Kukuruz

●        Dresing po želji

Količinu namirnica prilagodite broju osoba za koje pripremate obrok. Pomiješajte iceberg salatu, paradajz, krastavac i kukuruz. Na tiganju ispržite komad piletine i sitno ga isjeckajte. Piletinu pomiješajte sa salatom, začinite po želji i preko dodajte dresing koji možete kupiti gotov ili ga sami napraviti.

Gibanica - toplo predjelo koje svi vole

Gibanica je najpopularnija pita na našim prostorima a za njenu pripremu potrebno vam je svega nekoliko sastojaka:

●        500g gotovih kora

●        300g sitnog sira

●        1 šolja jogurta

●        1 šolja kisele vode

●        1,5 šolja ulja

●        2 jaja

Izmutite jaja i u njih dodajte jogurt, vodu, ulje i so i miješajte dok smjesa ne postane homogena. Kore je potrebno umočiti u fil a zatim ih ređati u tepsiju. Raširite koru i preko nje stavite sitni sir, zatim na nju stavite drugu koru, pa sitni sir i tako ređajte dok ne istrošite sve kore. Preko poslednje kore premažite ulje. Stavite pitu da se peče na 180 stepeni i pecite je sve dok ne poprimi zlatnu nijansu.

#2 Predlog za glavno jelo po ukusu svih gostiju

Kada je u pitanju priprema glavnog jela pred vama je veliki izbor. Međutim, to predstavlja mač sa dve oštrice, zato što ljudi imaju različit ukus i mogu biti veoma izbirljivi kada je hrana u pitanju.

Zato vam predlažemo da se držite sigurnih predloga. Kada je u pitanju izbor mesa, najveći broj ljudi voli da jede piletinu, te sa njom sigurno nećete pogriješiti.

Piletina u sosu od pavlake

Ovo je jelo u kome će sigurno svi gosti uživati, a potrebno vam je svega nekoliko sastojaka za pripremu:

●        600g pilećeg filea

●        2 jaja

●        300 ml kiselog mlijeka

●        1,5 l pavlake za kuvanje

●        100 g kačkavalja

●        kašičica senfa

Isjeckajte piletinu na trakice i začinite je senfom i začinima po želji. Umutite 1 jaje i u njega dodajte 300 ml kiselog mlijeka i 1,5 l pavlake za kuvanje. Meso stavite u vatrostalnu činiju i prelijte ga prethodno napravljenom smjesom. Sve to pospute izrendanim kačkavaljom i pecite pola sata na 200 stepeni.

Bataci sa krompirom i pečurkama

Kao što smo rekli sa piletinom ne možete pogriješiti, a isto to važi i za krompir kao prilog. Donosimo vam recept za batake sa krompirom i pečurkama, koje možete izuzeti iz recepta ukoliko vaši gosti ne vole da ih jedu.

Potrebno vam je:

●        bataci

●        bijeli luk

●        aleva paprika

●        krompir

●        pečurke

●        začini po želji

Batake odvojite od kostiju, začinite ih alevom paprikom, origanom ili nekim drugim začinima po želji i pospite sitno isjeckanim bijelim lukom. Oljuštite krompir, isjeckajte ga na kockice i stavite ih u posudu. Ukoliko želite u nju dodajte isjeckane pečurke. Stavite meso u tepsiju, prekrijte ga krompirom i pecite na 200 stepeni oko 50 minuta.

Nadamo se da vam je ovaj tekst bio koristan, te da ćete se uskoro oprobati u pravljenju nekog od recepata koje smo vam predložili. I jedan savjet za kraj, namijenje svim gurmanima - ne zaboravite da redovno čistite i izbeljujete zube kako biste mogli maksimalno da uživate u hrani.