Posne paprike punjene pasuljem

Sastojci za posne paprike punjene pasuljem:

desetak suvih paprika ili paprika iz turšije,
700 g pasulja,
3 glavice crnog luka,
3-4 češnja belog luka,
struk praziluka,
ulje,
so,
začin od sušenog povrća,
aleva paprika,
2 lovorova lista,
kašičica kima.

Posne paprike punjene pasuljem se pripremaju na sledeći način:

Suve paprike oprati i očistiti od semena. Isto uraditi sa kiselim paprikama ukoliko se koriste. Pasulj se pripremi kao za prebranac.

Psuljem napuniti paprike, u pleh staviti preostali pasulj i preko poređati paprike pa staviti u rernu da se zapeče na umerenoj temperaturi. Jelo se može pripremiti i bez ulja.