Posni bolonjeze sos

Sastojci za posni bolonjeze sos:

100g sojinih ljuspica,
500ml paradajz soka,
1 crni luk,
1 kašičica italijanske mešavine začina majčina dušica, origano, žalfija,
1/4 kašičice muskantnog oraha,
so, biber, ulje,
1 pakovanje testenine.

Posni bolonjeze sos se priprema na sledeći način:

Crni luk iseckajte na sitno i propržite na malo ulja.
Dodajte sojine ljuspice i nalijte odmah sa dve čaše vode. Sipajte sav paradajz sok. Začinite svime navedenim i ostavite da se krčka makar 20ak minuta.

Služite sa omiljenom testeninom. Kada servirate svaku porciju možete preliti s malo maslinovog ulja da doda na ukusu.