"Agrovisočnik" započeo proizvodnju kozjeg sira
Farma koza “Agrovisočnik” u Lipovicama kod Lopara počela je sa proizvodnjom, kozjeg sira.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Miloš Bošković, koji je u navedenoj farmi partner u poslu zajedno sa Vasom Vasićem, kaže da se sa proizvodnjom kozjeg sira krenulo u kućnoj radinosti dok se ne završi fabrika sira, za koju su izgrađeni temelji i koja bi sa radom trebala početi krajem proljeća naredne godine.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
“Imamo odličnu sirovinu, mlijeko sa naše farme je vrhunskog kvaliteta i počeli smo proizvoditi sireve koji su nam pogodni za tehnološki proces koji možemo sada da uradimo”, rekao je Bošković.
TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
On je naveo da se sir iz salamure proizvodi u različitim formatima u koji se dodaju maslinovo ulje, nana, origano i drugi začini koje kupci vole.
“Kupcima prilagođavamo i pakovanje, tako da imamo manja i veća pakovanja, koja se za sada mogu naći u prodavnicama i ugostiteljskim objektima u bližoj okolini”, dodao je Bošković.
Bošković i Vasić su danas posjetili načelnika opštine Lopare Radu Savića i upoznali ga sa proizvodima farme “Agrovisočnik” i planovima za njen rad u narednom periodu.
Načelnik Savić je izrazio zahvalnost Vasi Vasiću i Milošu Boškoviću na uloženom trudu i sredstvima, koji su doveli do realizacije proizvodnje kozjeg sira i dodao da je ovo odličan primjer kako dijaspora ulaže u rodni kraj.
22° 10°
