Recept: Kako da napravite najukusniji prebranac

Za ovo posno jelo potrebno vam je malo vremena i nekoliko sastojaka.

Sastojci

- 500 g krupnog pasulja
- 400 g crnog luka
- 250 ml ulja
- so, biber u zrnu
- lovorov list
- mljevena paprika

Priprema

Operite pasulj, stavite u šerpu sa vodom. Kuvajte par minuta dok voda ne proključa, a zatim procijedite. Stavite novu vodu, par kašika ulja, par zrna bibera i list i kuvati oko dva sata.

Sitno nasjeckati crni luk, i pržiti ga na dosta ulja, kad postane staklast skloniti ga sa vatre i dodati mljevenu papriku i promiješati, prenosi Glas Srpske.

U skuvan i procijeđen pasulj dodati zapršku, preručite ga u zemljanu posudu, pa peći u rerni na 200 oko 40 minuta.