Brza hrana, zdrava hrana....da li su sendviči nužno loši?

Istraživanje u okviru programa "Zdravo Rastimo" po kome dve trećine dece jede sendviče i hranu iz pekare samo je potvrdilo ono što znamo. Na svakih 100 metara postoji pekara ili fast fud, a školska dvorišta su glavne "hranilice" omladine. Takođe, deca se malo kreću što je okidač za zdravstvene probleme.

Nije zločin jesti kupovni sendvič, ali je bolje da se ponese od kuće. Tako ćete obezbediti sigurno kvalitetnije sastojke, manje kečapa, majoneza, preliva koji nisu poželjni na meniju. Važno je da su salata, šunka, namaz sveži - kaže dr Mirjana Mićović, pedijatar DZ "Stari grad". Dr Mićović ističe da je neophodno da deca, svih uzrasta, imaju pet obroka. Jedan obrok mora da bude kuvan.Ukoliko treniraju i imaju dosta vanškolskih aktivnosti dozvoljeni su im keksići, slatkiš, banane -ako sede ispred TVslobodno mogu za užinu da popiju samo šolju čaja. Ističe i da je uz pravilnu ishranu važno i da su deca aktivna. Ona koja imaju brži tempo mogu sebi da dozvole i veći unos kalorija.

Ako dete ne može na vreme da ima kuvan ručak, neka to bude za večeru. Meso ne mora da bude svaki dan na meniju. Ako dete jede bareno jaje za ručak, ono je odlična zamena za meso. Važno je da se deci kuva. Pasulj, sočivo, kukurz, pirinač su odličan izbor jela. Treba stvoriti naviku i da bundeva u svim oblicima što češće bude u tanjiru - savetuje dr Mićović.

Jedno istraživanje

Deca koja jedu više brze hrane imaju manji koeficijent inteligencije (IQ) od dece koja jedu kuvana jela, pokazala su istraživanja. U istraživanju je učestvovalo 4.000 škotske dece starosti između tri i pet godina.- Zdrav razum nalaže da će hrana koju jedemo uticati na razvoj mozga, ali prethodna istraživanja uvek su se fokusirala na učinke specifičnih grupa namirnica umesto na tipove obroka - ističe ona.Ona je naglasila da razlike u obrocima mogu biti i društveni problem, jer majke i očevi koji pripadaju nižem staležu, zbog finansija i obima posla ne mogu uvek svojoj deci da priušte svež i kuvan obrok.