Miris djetinjstva: Originalni recept za koh sa grizom

Pravi, starinski, recept za koh je vrlo jednostavan i lak za spremanje.

Miris djetinjstva: Originalni recept za koh sa grizom

Ako želite da ispadne savršen, onda je ovo sve što vam je potrebno:

TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA


Sastojci:
6 jaja
6+6 kašika šećera
6 kašika griza
1 kašika brašna
1 šipka vanile
1l mlijeka

Priprema:

Umutite bjelanca. Dodajte 6 kašika šećera, jednu po jednu, uz neprestano miješanje. Dodajte žumanca i polako ih sjedinite varjačom, vodeći računa da bjelanca ne padnu. Umiješajte griz i brašno, pa dodajte jezgro iz šipke vanile.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA

Stavite u podmazanu i brašnom posutu šerpu od 5 litara ili u srednji đuveč pleh.

Na dno rerne stavite manju šerpicu sa vodom, pa rešetku i onda stavite koh. Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. U međuvremenu skuvajte mlijeko sa ostatkom šećera i šipkom vanile. Ostavite da se mlijeko potpuno ohladi, pa tek onda izvadite vanilu.

Vrelo tijesto prelijte hladnim mlijekom i ostavite tri sata da tijesto upije mlijeko.

Sijecite na kocke ili rombove i poslužite sa voćem, obično breskvom ili kruškom, piše noizz.rs.

 

SADRŽAJ SE NASTAVLJA NAKON OGLASA